TRIPES à la PROVENCALE "RICHAUD et BADET", plat cuisiné en Provence, spécialité Sisteronnaise.

Poids net : 600 gr

Ingrédients : tripes de boeuf (60%), tomates, vin blanc (sulfites), oignons, poitrine de porc (2%), poireaux, carottes, huile de tournesol, sel, poivre, pot-au-feu (huile de palme, céleri, soja, blé) laurier, girofle, cannelle, gingembre et muscade.

Conseils de préparation :  faire chauffer à feu doux sans laisser bouillir. Accompagner de pommes de terre cuites à la vapeur.

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