A la coupe :
  - San daniel « leoncini »
  - Parme
  - Parme artisanal « RULLIANO »
  - Jambon noir de Bigorre
  - Jambon ibérique cuit
  - Mortadelle
  - Jambon cuit « label rouge »
  - Jambon braisé aux herbes « ROSTELLO »
  - Pâté de campagne pur porc
  - Figatelli corse
  - Chorizo Ibérique
  - Rostello
  - Roulé de pays au poivre et aux herbes
  - Poitrine fumée et salée
  - Lard blanc « ventreche »
  - Speck artisanal
  - Coppa « RULLIANO »
  - Rosette de Lyon
  - Jésus de Lyon
  - Porchetta
  - Perrugines

A la pièce :
  - Les pâtés :
  - Pâté de canard fermier
  - Pâté de canard fermier aux cèpes
  - Pâté de canard fermier à l’armagnac
  - Pâté de canard fermier au poivre vert
  - Rillettes de canard

  - Pâté de porc
  - Pâté de porc au vin blanc
  - Pâté de porc au poivre vert
  - Pâté de porc à l’ail

  - Pâté de porc Artisanal d’Ardèche « Marion salaisons »
  - Patés « Guy de Turenne » : liste à venir
  - Patés « Thibel » : liste à venir

Les saucissons :

  Notre coup de    ♥ :  CHARCUTERIE familialle MARION située dans un petit village d'Archèche, proche du Mont-Gerbier des Joncs qui nous produit un saucisson, de la saucisse et un Jésus artisanaux et naturels, pur porc sans colorant ni conservateur. Séchage à l’étuvée. Des patés pur porc également sans colorant ni conservateur.

 Le plaisir d'une charcuterie "à l'ancienne" dans la pure tradition ardéchoise.

  - Saucisson TEYSSIER « l’Ardéchois »
  - aucisson d’Ardèche TEYSSIER
  - Saucisson d’Ardèche TEYSSIER « haché fin »
  - Saucisson d’Ardèche TEYSSIER « au piments d’Espelette »
  - Saucisson Lyonnais
  - Saucisson Fermier
  - Saucisson « le Petit Guillaume »
  - Saucisson du marché
  - Saucisson du marché aux noisettes
  - Cacciatori
  - Perchettes de Lyon « croc party »
  - Saucisse à la perche d’Ardèche

Autres :
  - Chorizo
  - Figatelli corse